Localizado no Itaim Bibi, em São Paulo, o Felice e Maria é mais do que um espetacular espaço para eventos – é uma rotisseria de alta gastronomia. Concebido por Massimo Ferrari em homenagem a seus pais, Felice e Maria, o espaço foi idealizado para oferecer experiências gastronômicas e eventos em um ambiente cuidadosamente projetado para promover conforto e bem-estar.
O compromisso do Felice e Maria com a saúde nos ambientes construídos é claramente refletido em sua certificação GBC Life Performance Rating, concedida pelo Green Building Council Brasil (GBC Brasil). Reconhecido como um dos quatro primeiros projetos no mundo a receber essa certificação, o Felice e Maria se destaca como pioneiro ao oferecer um espaço que efetivamente prioriza o bem-estar, proporcionando um ambiente confortável e saudável para seus frequentadores.
Massimo Ferrari afirma: “Um trabalho magnífico do Green Building na certificação GBC Life Performance Rating, ao conscientizar e valorizar a gastronomia em sua totalidade. Isso nos incentiva a adotar as melhores práticas de sustentabilidade e proporciona a felicidade desejada para encantar nossos clientes. Essa certificação, lançada em julho de 2024, avalia aspectos essenciais para a qualidade da experiência dos ocupantes nos espaços internos, como qualidade do ar, iluminação, conforto térmico e acústico.”
O Felice e Maria se destaca pela combinação entre sofisticação e acolhimento. Seu ambiente foi cuidadosamente projetado para criar uma atmosfera convidativa, unindo elementos da cultura italiana com um toque contemporâneo. Mais do que um espaço para refeições, é um ponto de encontro onde as pessoas podem desfrutar de momentos especiais em um ambiente pensado para proporcionar conforto e bem-estar.
Com um projeto arquitetônico que valoriza a luz natural, o espaço integra elementos de design que favorecem a sensação de bem-estar para todos que o frequentam. Além disso, foram realizadas adequações após medições rigorosas para garantir a redução de poluentes, como formaldeído e compostos orgânicos voláteis, promovendo um ambiente saudável tanto para clientes quanto para colaboradores.
A Sustentech, responsável pela certificação do Felice e Maria, passou a considerar a saúde e o bem-estar nos ambientes construídos ao compreender que o espaço físico em que vivemos tem impacto profundo em nossa saúde – tão relevante quanto fatores como genética e estilo de vida. Segundo João Marcello Gomes Pinto, fundador e CEO da Sustentech: “Passamos 90% do tempo em ambientes internos, e isso impacta diretamente nossa saúde. Estudos mostram que o ambiente pode ser mais prejudicial do que alimentação, hábitos físicos ou até mesmo a genética. Qualidade do ar, ventilação e até ondas eletromagnéticas são fatores críticos. O conceito de edifício saudável propõe justamente esse olhar atento: ajustar o ambiente para promover bem-estar e saúde. […] Desenvolvemos então a metodologia Templum, base do referencial técnico do GBC Life Performance Rating, em conjunto com o Comitê Técnico do GBC. Portanto, é um selo totalmente brasileiro.”
Ao atender aos rigorosos critérios da certificação, o Felice e Maria implementou melhorias significativas. O controle da qualidade do ar foi aprimorado, reduzindo poluentes e garantindo uma atmosfera mais saudável. A iluminação também recebeu atenção especial, equilibrando luz natural e artificial para criar um ambiente mais harmonioso e acolhedor. Essas soluções tornam a experiência no local ainda mais especial, tanto para visitantes quanto para colaboradores.
A certificação GBC Life Performance Rating representa um marco na busca por espaços que promovam saúde e bem-estar. O Felice e Maria se destaca como exemplo de como a gastronomia pode se integrar a um ambiente que valoriza a experiência dos ocupantes. Com essa conquista, o espaço reforça seu compromisso com uma experiência completa – da culinária à qualidade de vida proporcionada pelo ambiente –, garantindo momentos memoráveis para todos que o frequentam.
